Wednesday, April 30, 2014

Rukkirull seente ja pähklitoorjuustuga

Tainas: 2,5 dl täisteranisujahu
           1 tl küpsetuspulbrit
           3,5 dl külma vett
           soola

Pähklitoorjuust: 200 g india pähkleid (leotada 2 h)
                          1 küüslauguküüs
                          soola, peterselli

Täidis: 400 g šampinjone
          1 spl õli
           pähklitoorjuust
          soola, karrit, peterselli

Sega vedel tainas, küpseta pannkoogid.
Saumikseriga püreesta pähklid jm.
Haki ja prae seened, maitsesta.
Täidis pannkookide sisse, rulli, lõika viiludeks.

No comments:

Post a Comment