75 g hakitud (šalott) sibulat
10 g hakitud ingverit
1 hakitud küüslauguküüs
1/2 hakitud punast tšillit
1 tl koriandriseemneid
300 g hakitud tomateid
400 ml kookospiima
1 tl sojakastet v Worchest. kastet
1 tl laimimahla
Kuumuta õli, lisa sibul, ingver, küüslauk, prae 5 min. Lisa tšilli ja koriandriseemned, veel 5 min.
Lisa tomatid, veel 5 min. Sega juurde kookospiim, keeda tasasel tulel ca 30 min. Maitsesta sojakastme ja laimimahlaga. Püreesta.
No comments:
Post a Comment