Monday, June 2, 2014

Jäätis

6 munakollast
100 g suhkrut
30 g mett
0,6 l vahukoort
4 cl viina, vaniljeekstrakti või Vana Tallinna.
Munakollased, suhkur ja mesi segada, kuumutada tasasel tulel, samal ajal kloppides - 10 min.
Jahutada. Vahukoor vahustada, munamass maitsestada ja segada hulka vahustatud koor. Sügavkülma.

No comments:

Post a Comment