Monday, June 2, 2014

Ricotta-täidisega kana

3 broileririnnakut (maitsestatud on paremad)
1 pk ricottat
1 sidruni koor
2 spl riivjuustu
1 tl kappareid
2 spl oliiviõli
2 küüslauguküünt
Peterselli, soola, pipart
Lõika kana rinnakusse ava, suru sõrmedega suuremaks. Sega ricotta, sidrunikoor, riivjuust, kapparid, sool ja pipar. Topi segu taskusse ja kinnita hambaorgiga. Prae taskud kuumal pannil kiirelt mõlemalt poolt ja pane siis ahjuvormi küpsema 15-20 min.

No comments:

Post a Comment