Sulavad suus! Kogus 18 tk.
100 g võid
100 g roosuhkrut (pool võib olla muscovado)
200 g keedetud ja püreestatud kõrvitsat
1 tl vanilliekstrakti
125 g nisujahu (öko)
100 g speltajahu
1,5 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl jahvatatud kaneeli
Tükelda kõrvits, keeda pehmeks, püreesta. Mikserda pehme või suhkruga heledaks vahuks. Lisa püree ja vanill. Sega omavahel jahud, küpsetuspulber, kaneel, lisa see või-kõrvitsasegule. Sega õrnalt. Tõsta lusikaga pätsikesed, jäta ümber ruumi (valguvad laiemaks). Küpseta 200 kraadil 15 minutit.
No comments:
Post a Comment