Eeltaigen: (tee eelmisel õhtul või tund aega varem)
100 g tatrajahu
300 g piima
85 g tumedat õlut
50 g vett
15 g pärmi
Hiljem lisada:
2 munakollast
70 g sulavõid
70 ml vahukoort
150 g nisujahu
sool, suhkur, pipar
3 vahustatud munavalget.
Seenesalat:
200 g soolaseeni (riisikaid)
1 sibul
1 õun
Hapukoor, till, suhkur, sool
No comments:
Post a Comment