Kakaobiskviit:
6 muna
140 g suhkrut
140 g jahu
20 g kakaod
Küpsetan ketastena 3 põhja.
Immutamiseks:
50 g vett
50 g suhkrut
50 g kirsimahla
Vahukoorekreem:
600 g rõõska koort
80 g suhkrut
200 g kirsse
vanillisuhkrut, šerrit
Kaunistuseks:
150 g šokolaadi, kirsse, melissilehti
Immuta põhi, sellele vahukoor, peale teine põhi, immutan, vahukoor. Keskele kuhi kirsse. Kolmas põhi kirsikuhjale, immutan, katan pealt üleni vahukoorega. Šokolaadist teen laaste või puru, ringikujuliselt tordi keskele ja serva. Kirsid ja melissilehed šokolaadi peale.
No comments:
Post a Comment