Friday, March 22, 2013

Pastinaagipüree

Maitseb ootamatult hea!

1 pastinaak (suure porgandi suurune)
peotäis speltakruupi, 24 h leotatud
kuni 100 g 35% rõõska koort
peotäis kuivatatud salveid
sidrunmelissi leht
soola, pipart
Keeda kruubid melissilahaga peaaegu pehmeks. Koori ja riivi pastinaak peene riiviga.
Lisa kruubid, rõõsk koor ja aedsalvei, sool ja pipar. Püreeri.

1 comment:

  1. WAITING fo rmore postings. What have you been cooking lately? Pictures from the past weekend, please :)

    ReplyDelete